治平年間

范百祿為北宋進(jìn)士，宋英宗趙曙治平年間因水災(zāi)已為朝廷謀策。

熙寧年間

至宋神宗趙頊熙寧二年（即公元1069年）四月初五，原為司門郎中之范百祿改任為吏部郎中。另曾婉拒時(shí)為御史中丞的鄧綰舉薦為御史，但不久就被命為江南東路、利州路及梓州路提點(diǎn)刑獄公事，另加集賢院直學(xué)士。

任職其間利州武守周永懿被時(shí)為利州轉(zhuǎn)運(yùn)判官的鮮于侁揭發(fā)其貪贓枉法而被流放，所以范百祿續(xù)請(qǐng)恢復(fù)至道十五路先例，使用文職官員鎮(zhèn)守邊界。

在熊本管治瀘州其間（約公元1073年），有蠻夷首領(lǐng)請(qǐng)降，副將賈昌言打算邀功將其殺害，但范百祿不認(rèn)同，即往和熊本講述其見解，熊本聽后驚慌地看著范百祿及立即停止了對(duì)蠻夷聲討的文書。

七年（即公元1074年），召為諫院同知。同年為旱年，范百祿請(qǐng)示上級(jí)要求收還部分不利民之法令，以救民急。另外又論及當(dāng)時(shí)以民眾自行報(bào)上田畝數(shù)目，用以征收賦稅的手實(shí)法，認(rèn)為以民眾自行報(bào)上，必不以實(shí)告。當(dāng)時(shí)十五路內(nèi)，每五路置三十七將，專責(zé)管轄所部兵，用以征聘平民作為參軍，而范百祿觀察其中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)中有稱職的，而不稱職的有十四人，所以范百祿提請(qǐng)希望恢復(fù)舊制，而將良才加以訓(xùn)練，其余的交付州縣使用。范百祿所提請(qǐng)之事項(xiàng)多數(shù)都獲得施行。

曾與另一大臣徐禧審理平民李士寧迷惑童婦生心不軌案，范百祿懷疑李士寧不單迷惑童婦而且有謀逆之心，認(rèn)為應(yīng)判處李士寧死罪，但當(dāng)時(shí)李士寧與宰相王安石來往極為密切，而徐禧又頗得王安石青睞，另外李士寧更曾以宋仁宗趙禎御制詩獻(xiàn)給宗室秀州團(tuán)練使趙世居，所以李士寧被判無罪，范百祿亦因此被貶往宿州任監(jiān)酒。

八年（即公元1074年），沂州平民朱唐狀告前越州余姚縣主簿李逢謀反，提點(diǎn)刑獄王庭筠認(rèn)為并無特別證據(jù)顯示李逢謀反，但仍然請(qǐng)求上級(jí)審核定案，王庭筠認(rèn)為李逢只是說話帶有指責(zé)及妄說吉兇，提請(qǐng)李逢編配之刑。但皇帝趙頊對(duì)此案有所懷疑，并派遣御史臺(tái)推直官蹇周輔審查治罪。中書省認(rèn)為王庭筠對(duì)此案審理不當(dāng)，并對(duì)王庭筠進(jìn)行彈劾，王庭筠亦因畏懼自殺而死。李逢詞辭牽連甚廣，連同趙世居、醫(yī)官劉育等及河中府觀察推官徐革在內(nèi)亦被逮捕拘禁。另外趙頊委派御史中丞鄧綰、諫院同知范百祿及御史徐禧會(huì)審。最后趙世居被賜死罪，李逢、劉育及徐革被凌遲處死，將作監(jiān)主簿張靖及武進(jìn)士郝士宣被判腰斬，司天監(jiān)學(xué)生秦彪及李士寧判杖脊另發(fā)配湖南，其余牽連拘捕者追回官銜，趙世居子孫免于死罪但削除戶籍，舊有審訊此案所有官員亦需查核有否牽涉其中。

元豐年間

元豐二年（即公元1079年）十二月范百祿調(diào)任為司門郎中。

到元豐未年，范百祿任司門吏部郎中及起居郎。

宋哲宗趙煦即位，范百祿升遷為中書舍人。司馬光打算恢復(fù)差役法而廢去在王安石變法內(nèi)的免役法，但范百祿認(rèn)為此事會(huì)令禍民的官吏希望增加犯人，從而增加流配，藉以接受更多賄賂。最后司馬光亦接納范百祿的意見。

元祐年間

元祐初年，李常、孫覺、范百祿、蘇軾及鮮于侁被同時(shí)選拔推薦擢升為大理丞及鴻臚丞。

元祐元年（即公元1086年），范百祿為刑部侍郎。當(dāng)時(shí)很多地方官員希望為打斗令他人死亡之原告但又情有可原者求情，認(rèn)為他們值得寬恕而不應(yīng)因?yàn)樗麣⒘巳司团衅渌雷铮抉R光認(rèn)為如果殺人不需要判以死罪那么法律就被廢棄，范百祿則認(rèn)為如果案件沒有可疑之處，原告亦不值得憐憫，則不可寬恕，余下的應(yīng)可免于死罪，而最后趙煦亦因憐憫求情之原告希望用協(xié)商得其中道而贊成范百祿。此例生效之后，有司寇重于寬恕及至五年內(nèi)有很多原告被免于死罪，所以門下省駁斥此例，希望將寬恕與否歸還中書省定奪，但在范百祿極力爭(zhēng)取之下一直沿用此例。

之后范百祿改為吏部侍郎。有議事者提出淘汰胥吏，而呂大防更催促將胥吏廢除一半，范百祿則認(rèn)為如果立即廢除一半，將會(huì)令到很多人因此失業(yè)，如果從今開始有離職而不補(bǔ)缺，假以時(shí)日始終會(huì)有減半之效果。但最后沒有跟隨范百祿的意見。

七月二十三日，蘇軾、胡宗愈、孫覺及范百祿等狀奏，希望趙煦將稱病請(qǐng)求出守蔡州的朝議大夫劉攽留在京師。

二年（即公元1087年）三月二十九日，趙煦不許請(qǐng)求出守的范百祿，認(rèn)為范百祿言行不偏不倚，希望范百祿留在京師，更賜其為尚書刑部侍郎。

同年六月十二日，趙煦再次不準(zhǔn)許范百祿請(qǐng)辭。

到七月，有上級(jí)公文達(dá)中書省，指責(zé)門下侍郎韓維嘗試以范百祿任刑部侍郎為所不正而面奏，但韓維得到呂大防之幫助而開脫。

都水監(jiān)王孝先見議將黃河走回本來的河道，而呂大防亦贊成，所以到三年（即公元1088年）十一月朝廷派遣吏部侍郎范百祿及給事中趙君錫巡行視察，觀察估量回河利害及畫圖回報(bào)。范百祿審視之后認(rèn)為不可回就立即回稟，而且取得先帝宋神宗趙頊詔令勿塞故道并一起呈上。到四年四月尚書省呂大防仍然認(rèn)為既然塘濼已廢應(yīng)該回河，但范百祿覺得塘濼有限寇之名，如果回河更有可能有敵人順流而下之憂，加上先帝明詔具在，實(shí)不應(yīng)輕率行動(dòng)。到最后亦阻止了回河見議。

短時(shí)間內(nèi)更兼任翰林學(xué)士，侍讀學(xué)士，為趙煦進(jìn)言。

七年（即公元1092年）四月，身為翰林學(xué)士之范百祿負(fù)責(zé)扶助宗正卿。

同年六月命翰林學(xué)士范百祿為中書侍郎。

八年三月因黨爭(zhēng)問題范百祿被罷去中書侍郎職位，另又因與同為中書省之蘇頌被罷免，所以待罪而請(qǐng)求出守但不許。及后御史黃慶基上疏，列范百祿五罪，提請(qǐng)盡早罷黜范百祿。最終趙煦亦準(zhǔn)許范百祿離去。

以龍圖閣學(xué)士身份出任開封府知府。勤于民事，監(jiān)獄并無囚犯。僚吏打算以牢獄空著而領(lǐng)功，但被范百祿制止。數(shù)月之后被恢復(fù)為翰林學(xué)士，拜中書侍郎。適逢郊祀年與禮官在趙煦面前爭(zhēng)議應(yīng)否合祭天地，各執(zhí)一詞，最后由宰相解決其紛爭(zhēng)。

熙河路范育進(jìn)言認(rèn)為唃廝啰國第三代贊普阿里骨殘酷暴虐而且有病，而湟州邈川吐蕃大首領(lǐng)溫溪心八族打算內(nèi)附，所以可以計(jì)劃將其歸納，但范百祿認(rèn)為既然阿里骨沒有過犯，而溫溪心虛實(shí)未知，無挑釁而動(dòng)，非上策。又請(qǐng)奏進(jìn)筑蘭州納迷等三城，認(rèn)為乃必爭(zhēng)之地。兩事趙煦亦聽從范百祿。

但最后范百祿仕途亦因黨爭(zhēng)問題被蘇頌影響被罷為資政殿學(xué)士及河中府知府，及后更被流放至河陽、河南，終年六十五歲。