文學

趙秉文“歷五朝，官六卿”，朝廷中的詔書、冊文、表以及與宋、夏兩國的國書等多出其手。他所草擬的《開興改元詔》，當時閭巷間皆能傳誦。他學識廣博，著有《易叢說》、《中庸說》、《揚子發微》、《太玄箋贊》、《文中子類說》、《南華略釋》、《列子補注》等，且兼善詩文書畫。金人劉祁稱他“平日字畫工夫最深，詩其次，又其次散文”。他的詩作多描寫自然景物，元好問稱他“七言長詩筆勢縱放，不拘一律。律詩壯麗，小詩精絕，多以近體為之。至五言，則沉郁頓挫，似阮嗣宗，真淳古淡，似陶淵明”。前后主文壇四十年之久，成為金朝末期“文士領袖”。晚年逢金朝衰亂，以禪學求慰藉。有《閑閑老人滏水文集》傳世，另有《道德真經集解》收錄在道藏中。

書法

趙秉文在書法上與同時代的黨懷英、王庭筠、趙沨齊名，但趙秉文的書法早年卻是取法只比他長八歲的王庭筠。劉祈《歸潛志》云：“趙秉文幼年詩與書皆法子端（王庭筠），后更學太白、東坡，字兼古今諸家學，及晚年書大進。詩專法唐人，魁然一時文士領袖，自號閑閑居士云。”元好問《中州集》謂趙秉文“工書翰，字畫有晉魏風調，草書尤警絕”。

藏書

官翰林修撰，南渡拜禮部尚書，作《遂初園記》：“老屋數楹，名其莊曰‘歸愚’；闖戶而入，名其堂曰‘閑閑’。堂之兩翼，為讀易思玄之所。少南，竹柏森翳，有亭曰翠真。又南，花木叢茂，有亭曰佇香。……稍西，臨眺西山，臺之名曰悠然。其東，叢書數千卷，蓄琴一張，庵曰‘味真’。閑閑老人得而樂之。玄易書數冊，吟諷終日。有客來，則接之，焚香宴坐。”抄錄古文，至老不衰，兩目昏然不已，所積甚富，上至六經，以及莊老、醫藥、浮屠等。